POISSONS ET CRUSTACÉS Il y a 11 produits.

Poisson extra frais issu de la pêche Bretonne 

Cette démarche de transformation et consommation "locale" est réalisée avec le souci permanent de la fraîcheur, de la qualité de service, de la transparence, de la traçabilité, de l'innovation et du respect de l’environnement.

  •  FRUITS MER ET TOURTEAU EN PLATEAU
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    FRUITS MER ET TOURTEAU...

    POUR 2 PERSONNES, présenté en plateau rond 6 huitres creuses n°3, 8 langoustines cuites, 20 crevettes cuites Equateur,  200g boulots cuits, 100g bigourneaux cuits, 1 pièce de Tourteau ( ou araignée) cuit + 2 pinces, 1 citron et 2 rinces doigt.. Producteur: Aquadis à Plouvorn

    POUR 2 PERSONNES, présenté en plateau rond 6 huitres creuses n°3, 8...

    POUR 2 PERSONNES, présenté en plateau rond 6 huitres creuses n°3, 8 langoustines cuites, 20 crevettes cuites Equateur,  200g boulots cuits, 100g...

  •  TRUITES PORTION X2
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    TRUITES PORTION X2

    truites fraiches , environ 400g Truites à chair rose soigneusement sélectionnées et certifiées " aquaculture de nos régions". Les truites ont besoin d'une eau vive et pure . Soucieux de leur bien être, nous leur apportons le plus grand soin. Conditionnées en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    truites fraiches , environ 400g Truites à chair rose soigneusement...

    truites fraiches , environ 400g Truites à chair rose soigneusement sélectionnées et certifiées " aquaculture de nos régions". Les truites...

  • FILETS D'EGLEFIN 250G
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    FILETS D'EGLEFIN...

    Prisé des scandinaves, l’églefin est connu sous le nom de «haddock», nom qu’il prend lorsqu’il est fumé. Délicieux aussi quand on le consomme frais.Poisson sauvage issu de la pêche côtière " Pavillon France". Filetés à la main,  sans peau, sans arête, présentés en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    Prisé des scandinaves, l’églefin est connu sous le nom de...

    Prisé des scandinaves, l’églefin est connu sous le nom de «haddock», nom qu’il prend lorsqu’il est fumé. Délicieux...

  • FILETS DE MERLAN 250G
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    FILETS DE MERLAN 250G

    C'est un poisson de la même famille que le lieu ou l'èglefin. Sa chair est délicate et son goût est fin. Il est riche en protéines, en vitamines et en sels minéraux.  Poisson sauvage issu de la pêche côtière " Pavillon France". Filetés à la main,  sans peau, sans arête, présentés en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    C'est un poisson de la même famille que le lieu ou l'èglefin. Sa chair est...

    C'est un poisson de la même famille que le lieu ou l'èglefin. Sa chair est délicate et son goût est fin. Il est riche en protéines, en vitamines...

  • FILETS DE TACAUD 250G
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    FILETS DE TACAUD 250G

    Le tacaud est un poisson plutôt méconnu et pourtant très savoureux. Poisson sauvage issu de la pêche côtière " Pavillon France". Filetés à la main,  sans peau, sans arête, présentés en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    Le tacaud est un poisson plutôt méconnu et pourtant très savoureux....

    Le tacaud est un poisson plutôt méconnu et pourtant très savoureux. Poisson sauvage issu de la pêche côtière " Pavillon France"....

  • FILETS DE TRUITE
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    FILETS DE TRUITE

    Environ 400g Truites à chair rose soigneusement sélectionnées et certifiées " aquaculture de nos régions". Filets avec peau, pauvre en arêtes, présentés en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    Environ 400g Truites à chair rose soigneusement sélectionnées et...

    Environ 400g Truites à chair rose soigneusement sélectionnées et certifiées " aquaculture de nos régions". Filets avec peau, pauvre en...

  • FILETS GRONDIN ROUGE 250G
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    FILETS GRONDIN ROUGE 250G

    Excellent poisson à la chair délicate, il peut être poêlé, accomodé au four ou entrer dans des préparations type cotriade. Poisson sauvage issu de la pêche côtière " Pavillon France". Filetés à la main,  sans peau, sans arête, présentés en barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    Excellent poisson à la chair délicate, il peut être...

    Excellent poisson à la chair délicate, il peut être poêlé, accomodé au four ou entrer dans des préparations type cotriade....

  • PÊCHE DU JOUR
    Stock épuisé
    PÊCHE DU JOUR

    Chaque jeudi après midi, jean Baptiste est présent au magasin avec un large choix de poissons 

    Chaque jeudi après midi, jean Baptiste est présent au magasin avec...

    Chaque jeudi après midi, jean Baptiste est présent au magasin avec un large choix de poissons 

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  • SALICORNE 150GR
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    SALICORNE 400GR

    La salicorne est une plante de bord de mer. Avec son goût salé et sa texture croquante, elle est souvent utilisée comme accompagnement de plats à base de poissons il est préférable de la blanchir quelques minutes dans l’eau bouillante non salée.   Elle sera alors cuisinée, à la vapeur ou revenue à la poêle.  barquette sous athmosphère protectrice. DLC 6 jours Producteur: Aquadis à Plouvorn

    La salicorne est une plante de bord de mer. Avec son goût salé et sa...

    La salicorne est une plante de bord de mer. Avec son goût salé et sa texture croquante, elle est souvent utilisée comme accompagnement de plats à...

  • SUMON SUPÉRIEUR FUMÉ 160G
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    SAUMON SUP. FUMÉ 160G

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel , fumés à la bûche de Hètre, tranchage main. Environ 4 tranches Fumaison artisanale Le Gros à Guiscriff

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les...

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel , fumés à...

  • SAUMON SUPÉRIEUR FUMÉ 160G
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    TRUITE FUMÉE 110G

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles et les saveurs de la truite et du saumon sont très proches. L'avantage de la truite c'est qu'elle est produite et élevée en Bretagne Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel ,fumés à la bûche de Hètre, tranchage main. Fumaison artisanale Le Gros à Guiscriff

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles...

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles et les saveurs de la truite et du saumon sont très proches. L'avantage de la truite...