POISSONS ET CRUSTACÉS Il y a 11 produits.

Poisson extra frais issu de la pêche Bretonne 

Cette démarche de transformation et consommation "locale" est réalisée avec le souci permanent de la fraîcheur, de la qualité de service, de la transparence, de la traçabilité, de l'innovation et du respect de l’environnement.

  • DOS DE CABILLAUD 500G
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    CABILLAUD 400g environ

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3 personnes Conditionnement sous vide ( ne coule pas, ne sent pas) Conservation 5 jours Facile à congeler les idées bleues à Brest

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3...

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3 personnes Conditionnement sous vide ( ne coule pas, ne sent pas) Conservation 5 jours Facile...

  • FILET DE LIEU JAUNE 200g
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    LIEU JAUNE 400g environ

    Le lieu jaune a sa place à la table familiale car son goût  plaît à tous. Pour 2 ou 3 personnes, environ 400g, conditionné sous vide Les idées bleues à Brest

    Le lieu jaune a sa place à la table familiale car son goût...

    Le lieu jaune a sa place à la table familiale car son goût  plaît à tous. Pour 2 ou 3 personnes, environ 400g, conditionné sous vide Les idées bleues à Brest

  • 2 COQUILLES CUISINÉES
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    2 COQUILLES CUISINÉES

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 2 Fabrication artsianale Plouedern

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 2 Fabrication artsianale Plouedern

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 2 Fabrication artsianale Plouedern

  • 2 COQUILLES CUISINÉES
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    4 COQUILLES CUISINÉES

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 4 Fabrication artsianale Plouedern

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 4 Fabrication artsianale Plouedern

    COQUILLES CUISINÉES À LA BRETONNE surgelées x 4 Fabrication artsianale Plouedern

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    COEUR SAUMON...

    Le cœur de saumon est la partie la plus épaisse et la moins grasse du saumon. Il peut se consommer cru ou cuit à la poêle, en tranches épaisse ou bien en dés  Environ 105G Coeur de saumon fumé, label rouge, fumaison artisanale à la bûche de hêtre Fumaison artisanale Le Gros à Guiscriff

    Le cœur de saumon est la partie la plus épaisse et la moins...

    Le cœur de saumon est la partie la plus épaisse et la moins grasse du saumon. Il peut se consommer cru ou cuit à la poêle, en tranches...

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  • DOS DE D'EGLEFIN 500G
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    EGLEFIN 400G environ

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3 personnes, environ 400g Conditionnement sous vide ( ne coule pas, ne sent pas) Conservation 5 jours Facile à congeler LES IDÉES BLEUES À BREST

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3...

    issu de la pêche Bretonne, prêt à consommer pour 2 à 3 personnes, environ 400g Conditionnement sous vide ( ne coule pas, ne sent pas) Conservation 5...

  • MOULES 1KG
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    MOULES 1KG

    prêt à cuire Producteur:les idées bleues Brest

    prêt à cuire Producteur:les idées bleues Brest

    prêt à cuire Producteur:les idées bleues Brest

  • PAVÉ SAUMON BIO
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    PAVÉS SAUMON X 2

    saumon frais ,2 pavés , environ 400gr les idées bleues à Brest

    saumon frais ,2 pavés , environ 400gr les idées bleues à Brest

    saumon frais ,2 pavés , environ 400gr les idées bleues à Brest

  • SAUMON SUPÉRIEUR FUMÉ 160G
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    SAUMON FUMÉ...

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel , fumée à la bûche de Hètre, tranchage main. Environ 4 tranches Fumaison artisanale Le Gros à Guiscriff

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les...

    Le saumon supérieur est salé au sel sec, sans chair brune Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel , fumée à...

  • TRUITE FUMÉE 110G
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    TRUITE FUMÉE 110G

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles et les saveurs de la truite et du saumon sont très proches. L'avantage de la truite c'est qu'elle est produite et élevée en Bretagne Les poissons sont fumés en fumoir traditionnel ,fumés à la bûche de Hètre, tranchage main. Fumaison artisanale Le Gros à Guiscriff

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles...

    Truite bretonne fumée, 4 tranches environ Les qualités nutritionnelles et les saveurs de la truite et du saumon sont très proches. L'avantage de la truite...