FAR NOIR AUX PRUNEAUX

Catégories : Recettes
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Ingrédients

3 œufs

125 grammes de

farine de blé noir

125 grammes de sucre

30g beurre demi-sel

1 l lait cru

pruneaux dénoyautés

Préparation

1. Mélangez la farine avec le sucre, le lait. 

2. Mettez à cuire dans une casserole, ajoutez les œufs, puis le beurre et mélangez vigoureusement jusqu’à ce que la pâte épaississe et commence à donner des bulles. 

3. Versez cette préparation dans un plat allant au four et ajoutez quelques pruneaux dénoyautés. 

4. Enfournez 40 à 45 minutes à 190°C 

5. Dégustez

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