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FARINES - SUCRE & LEVURES
BRIOCHE BEURRE FARINE 1KG
mélangez la farine et les 4 oeufs.Diluez la levure dans les 260ml d'eau et incorporez progressivement au mélange farine/oeufs.Pétrissez pendant 5 minutes environ.Placez dans le four éteint et laissez la pâte levée durant 2 heures.
Au terme de ces 2 heures, allumez alors le four à 180° et cuisez les brioches durant 35 minutes environ.
Producteur: Minoterie Siohan- Lanhouarneau
5,30 €
TTC
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Producteur: Minoterie Siohan- Lanhouarneau