SPÉCULOS PRÉPARATION
Permet de préparer de délicieux spéculos "maison"
Mélanger 500g de la farine pour spéculos avec 150 de beurre mou et 1 oeuf. Laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur. Confectionner à l'aide d'un emporte pièce des biscuits, cuire au four 180° pendant 20 minutes
Producteur: Minoterie Siohan- Lanhouarneau
