EN TRANCHES ( 3 TRANCHES)
Charcuterie artisanale, catégorie "EXTRA", minimum 300g,
Légèrement salée et fumée traditionnellement, la poitrine se cuit poêlée avec un tour de moulin à poivre, coupée en lardons ou cuisnée aux lentilles
En tranches, sous vide, peut se congeler
Producteur: Plaisirs des monts d'Arrée - Guipavas
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