AUBERGINE À L'UNITÉ
Environ 350g
Riches en potassium, en magnésium et en zinc, l'aubergine est peu calorique et rassasiante.
Elle se déguste toujours cuite, à la vapeur, au gril, au four ou à la poêle.
Producteur: Saveurs de mon enfance à Plounévez lochrist