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Gâteau à l'orange
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Recettes
Ingrédients
2 oeufs
50 gr de beurre
100 gr de sucre
125 gr de farine T55
2 oranges
1 paquet de
levure
Pour le sirop :
80 gr de sucre
1/2 verre d’eau
1 orange
Préparation
1- Mélanger sucre + oeufs + zestes ( hachés très fins) de 2 oranges .
2- Ajouter le jus des 2 oranges , la farine et la levure.
3- Mettre la pâte dans un moule beurré et cuire au four chaud ( 180°) pendant 30 minutes environ.
4-Pendant ce temps, préparez le sirop.
5- Porter à ébullition eau + sucre. Enlever du feu et ajoutez le jus d’une orange.
6- Dès la sortie du four verser le sirop sur le gâteau.
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